パン教室 ~doux(ドゥー)~ 10月

料理・お菓子

詳細説明

手作りパンを楽しみましょう♪
全行程作っていただくので、しっかり覚えられ、お家でも作れるようになります。

10月は、「黒ごまクッペ」と「ハロウィン♪かぼちゃプリン」です。


*黒ごまクッペ・・・フランスパンの一種で、フットボール型で太く短く作られます。一本の大きな切れ目(クープ)が入るのも特徴です。クッペ形の成形、クープの入れ方、ハード系パンの焼き方などお教えします。

*かぼちゃプリン・・・フライパンで蒸すタイプの滑らかなプリンです。ハロウィンパーティーにぜひ黒ごまクッペと共にいかがですか?
  • パン教室 ~doux(ドゥー)~ 10月1
  • パン教室 ~doux(ドゥー)~ 10月2

レッスン・講座概要

講師 佐藤 全子 
フリーランス菓子講師、製菓衛生師、スイーツラッピングコーディネーター
曜日 不定期
フロア 3F
備考 ご予約締切はレッスン日の3日前までです。キャンセルの場合は4日前までにご連絡ください。 (3日前~前日のキャンセルはレッスン料、当日のキャンセルは材料費含む全額をお支払いいただきます。その際、材料はお渡しできません。)
                           
日時 10/17(月)・10/22(土)
ご都合の良い日をお選びください 【定員各7名様まで】
時間 11:30~15:30
受講料 3,800円(材料費込)
持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、昼食、保冷剤をご持参ください。
レッスンメニュー ・黒ごまクッペ(3個/手捏ね)〈難易度★★★〉
・ハロウィン♪かぼちゃプリン(プラ容器4個分)〈難易度★☆☆〉

二次発酵中に講師お手製の焼き菓子と飲み物付き♪
試食タイムがあります。
カテゴリ
キッズレッスン