お菓子教室 ～Chouette（シュエット）～ 10月
詳細説明
家庭でも作れるお菓子を一緒に作りましょう。
10月は、「Plum（プリュム）」です。
・・・ココアのタルト生地にキャラメルショコラムースとオレンジムースを詰め、真っ赤なフランボワーズのグラサージュをまとった甘みと酸味の調和を楽しむ大人のプティガトーです。難易度は高めの上級者向けです。
10月は、「Plum（プリュム）」です。
・・・ココアのタルト生地にキャラメルショコラムースとオレンジムースを詰め、真っ赤なフランボワーズのグラサージュをまとった甘みと酸味の調和を楽しむ大人のプティガトーです。難易度は高めの上級者向けです。
レッスン・講座概要
| 講師 |
佐藤 全子 フリーランス菓子講師、製菓衛生師、スイーツラッピングコーディネーター |
|---|---|
| 曜日 | 不定期 |
| フロア | 3F |
| 備考 | ご予約締切はレッスン日の3日前までです。キャンセルの場合は4日前までにご連絡ください。 （3日前～前日のキャンセルはレッスン料、当日のキャンセルは材料費含む全額をお支払いいただきます。その際、材料はお渡しできません。） |
| 日時 | 10/3（月）・10/8（土）・10/26（水） ご都合の良い日時をお選びください 【定員各5名様まで】 |
|---|---|
| 時間 | 12：30～16：00 |
| 受講料 | 4,600円（材料費込） |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤をご持参ください |
| レッスンメニュー | ・Plume（プリュム）（ドーム型6個分お持ち帰り）〈難易度★★★〉 試食タイムがあります。 |
